고추 1kg으로 순한 고추장맛, 식당 매운맛, 아주 매운맛, 매운 고추소스, 고추기름 각각 1kg 단위로 만드는 레시피와 원가표를 만들기
고추 1kg을 기본 원료로 해서, 집에서 만들기 쉬운 5가지로 나누겠습니다. 가격은 마트·시장에 따라 크게 달라지므로 예시 원가로 계산했습니다. 🌶️ 1kg 고추 활용 5종 레시피 종류완성량특징예상 원가 순한 고추장맛 양념 약 2kg 달콤·구수·순한 매운맛 약 8,000~10,000원 식당식 매운 양념 약 1.8kg 매콤·짭짤·감칠맛 약 7,000~9,000원 아주 매운 양념 약 1.5kg ..