독초 종류..

 

원초적인 혼동 사례로는

원리주/여로, 산마늘,/박새,

곰취/동의나물. 우산나물/삿갓나물

등이 있으며

이름에 "나물"이 

들어간

삿갓나물, 요강나물, 피나물

등도

독초이므로

모르는 

식물은

섭취하지 않는 것이 중요합니다.

 

주요 독초 종류

(혼동하기 쉬운 식물 포함)

-> 여로....

원추리와 혼동하기 쉽고

잎이 비슷하난 독성이 있습니다.

-> 박새...

산마늘, 참나물, 둥굴레와 비슷하게

생겼으나

독초가 있습니다.

-> 동의나물...

곰취와 혼동하기 쉬우며

신경독성으로

어지럼증 등을

유발할 수 있습니다.

-> 삿갓나물...

우산나물과 비슷하며 

잎이 매끄럽고 줄기가 자주색을

띠는

특징이 있습니다..

-> 은방울꽃..

잎 끝이 뽀족하고 향이 없으며

비비추, 궁글레 등과

혼동될 수 있습니다..

-> 미치광이풀...

낭긍이라고 불리며

멀미약 재료로 쓰이는

독초 입니다..

-> 대극...

독막물과 혼동하기

쉽습니다..

-> 연영초...

삿갓나물, 우산나물과 

혼동될 수 있습니다..

-> 미나리아재비, 두루미천남성, 애기똥풀, 요강나물,

자주목막물, 젓가락나물 등도

독성이 있습니다.

 

주의...

모르는 나물은 저대 먹지 않는 것이 좋습니다..

전문가가 좋다고 해도

내가 모르면 안먹는 것이 좋습니다..

대형식당 이나 중형 소형 식당들은

손님에게 제품만 팔면 됩니다.

손님들의 건강을 절대 생각하지 않습니다..

그래서

내가 모르는 재료들을 쓰는 

식당들은

안가는 것이 좋습니다..