거제도(거제시) 주변에서 자주 볼 수 있는 나물
거제시 주변에서 흔히 볼 수 있는 나물로는냉이, 쑥,달래, 들나물, 씀바귀 등이 있습니다.쑥, 냉이, 달래, 돌나물, 씀바귀같은봄나물이 주로 눈에 띄며밭이나 산 주변에서쉽게 찾아볼 수 있습니다.냉이봄 철에가 가장 먼저 나오는 나물 중 하나로특유의 항과 맛이 있습니다.쑥쑥은 다야안 요리에 활용될 뿐만 아니라차로도 즐겨 마실 수 있습니다.달래달래는 매운 맛과 향이 특징이며양념이나 무침 요리에사용됩니다.돌나물돌나물은 아삭한 식감과 상큼함 맛이특징이며샐러드나 무침으로도먹습니다.씀바귀쓴맛이 강하지만입맛을 돋우는 효과가 있어봄철 입맛 없을 때먹으면좋습니다.취나물쌉쌀한 맛과 향이 특징이며데쳐서 무침이나볶음 요리에 활용 됩니다.미나리향긋한 향과 아삭한 식감이특징이며각종 요리에 사용됩니다.고사리데쳐서 나물로 먹거나육개장..